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| Tuve problemillas al extender la crema; al final decidí hacer pequeñas montañitas |
Base: triturar galletas y mezclar con mantequilla derretida.
Crema de queso: poner al fuego hasta que hierva medio litro de nata, casi dos vasos de leche, medio vaso de azúcar, una tarrina de queso de untar y gelatina neutra (6 láminas o un sobre).
Enfriar en la nevera y cubrir con el ingrediente favorito: mermelada de arándanos, fruta fresca, crema de avellana...
Me gustó esta versión, pero no sabría cuál elegir...
Repaso otros postres que he hecho últimamente:
* Choco-queque:
* Queque de manzana:
* Polvito:
* Tarta de mousse de piña:
Sweet Sunday!!!
